パンが好きだけど食べていいのかな..
食べて良いパンとそうでないパンがあれば知りたい。
食べて良いパンとそうでないパンがあれば知りたい。
手軽さとバリエーションの豊富さからパンは人気の食品です。
今回はパンの特徴やおすすめについてお話しますね。
1、パンはカロリーが高い食品です
パンは作る過程で油脂を使うため、
炭水化物+油 でカロリーが高くなります。
口当たりが軽く手軽なため、
つい食べ過ぎてカロリーオーバーしてしまいがち。
気をつけましょう。
2、おすすめパンは食物繊維が多いパン
✔️全粒粉のパン
✔️ライ麦パン
✔️小麦ふすまを使ったパン
血糖値の上がりやすさを示すGI値が低いパンです。
最近はコンビニなどでも手軽に低GI値のパンを購入できます。
パン好きの方は要チェックですね。
3、注意するのは血糖値が上がりやすい菓子パン類
血糖値の上がりやすさを表すGI値は、
✔️菓子パン 95
✔️チョコレート 40±3
と、菓子パンはチョコレートの約2倍。
菓子パンが好きな方は気をつけましょう。
普段は極力控えて、たまの楽しみにしておくと安心です。
いかがでしたか?
パンを選ぶ際の参考にしてみてくださいね。
<参考文献>
1)山崎准・ほか編(2019)『血糖値・血圧・高コレステロールを下げる食事術100 (TJMOOK)』板倉広重監修,宝島社