「イヌリン」も聞いたことがあるなぁ。
どんな成分？
１、ダイエットにお役立ちのごぼう茶
ごぼう茶がダイエットに役立つ秘密は「食物繊維」にあります。
ごぼうは「優秀繊維野菜」。
食物繊維には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維
の２種類がありますが、
ごぼうはどちらもバランスよく含んでいます。
✔️不溶性食物繊維
腸の中に長く留まって糖の吸収を抑えます。
便の排出にも役立つためダイエット中の排便コントロールにも○。
✔️水溶性食物繊維
水に溶けてドロドロになり、糖質と脂肪分を絡めとって体の外に排出します。
食物繊維豊富なごぼうはダイエットの味方。
そんなごぼうを手軽にとれるのが「ごぼう茶」です。
ごぼうを粉末状にしたごぼう茶は食物繊維たっぷり。
「天然のインスリン」
と呼ばれるイヌリンも余すところなく取り入れることができ、
「ダイエット茶」として注目されています。
２、「天然のインスリン」 イヌリン
水溶性食物繊維の「イヌリン」は、
糖質や脂肪を絡めとって排出する働きがあります。
体内で水に溶けてゼリー状になる
→ 腸の中の糖質や脂肪をからめとり排出🌬
そのため血糖値を下げたり、
ダイエットに効果がある成分として近年注目されています。
３、おすすめのごぼう茶
安価な外国産やティーバックタイプのものなど様々なタイプがありますが、
①国産の商品
②丸ごと粉末にしたタイプ
は農薬などの心配が少なく、
ごぼうの食物繊維をしっかり取り込めるためおすすめです。
こちらは鹿児島産の旬のゴボウを皮ごと使い、
桜島の溶岩プレートで焙煎して香ばしさを引き立てたごぼう茶👇
料理にもそのまま使えるため便利ですね。
＞＞ごぼう茶の種類はこちらのページも参考になります。
血糖値対策やダイエットに、
食物繊維を味方につけましょう！
＜参考文献＞
1)山崎准・ほか編（2019）『血糖値・血圧・高コレステロールを下げる食事術100 (TJMOOK)
』板倉広重監修，宝島社
『ごぼう茶おすすめ12選｜薬剤師厳選ランキングもご紹介』，<https://osusume.mynavi.jp/articles/4227/>（参照2020-12-10）.