血糖値が高い人へおすすめ　ネバネバ野菜の効果🥢

メタボの人

ネバネバした野菜は
食欲がないときでも
食べられるよ。

ネバネバ野菜は血糖値が高い方におすすめです。

今回は「ネバネバ野菜と効果について」見ていきましょう。

１、ネバネバ野菜の効果

オクラやモロヘイヤ、めかぶなどのネバネバ野菜。

ネバネバの正体は「ペクチン」などの

「水溶性食物繊維」です。

体の中で水に溶け、

主に糖分をからめとって排出してくれます。

糖尿病予防に良い野菜 → 「ネバネバ野菜」

と覚えてくださいね。

２、血糖値を下げるネバネバ野菜

✔️オクラ
✔️めかぶ
✔️モロヘイヤ
✔️なめこ
✔️山いも
✔️あしたば
など・・・

好きなネバネバ野菜はありましたか？

他にもたくさんありますので探してみてくださいね。

３、ネバネバ同士組み合わせるとおすすめ

ネバネバ野菜同士はとても相性が良く、

組み合わせることでさらに血糖値も上がりにくくなります。

オクラ、納豆、山芋、めかぶ

合わせてご飯の上に乗せれば「ネバネバ丼」に。

簡単で体に優しいメニュー、

お昼ご飯や、おそくなったときの夜ご飯などにおすすめです。

ネバネバ野菜の効果、いかがでしたか？

血糖値が高い方は１日に１品、ネバネバ野菜を加えてみましょう。

＜参考文献＞