さば缶が血液をサラサラにしてくれると聞いて、
食べています。
食べています。
先日以下のツイートをしました。
手軽に青魚を食べたいときは缶詰がおすすめ。
中でも特にサバ缶は、 1缶に1000mgのEPAとDHAが含まれます。
EPAとDHAは青魚の油の代表です。
・EPA エイコサ ペンタエン酸
・DHA ドコサ ヘキサエン酸
✔️血液をサラサラにする
✔️中性脂肪を減らす
脂質が高い方はぜひメニューに加えてみて下さいね。
今回はとても簡単なサバ缶レシピをご紹介します。
５分ほどで作れますので、ぜひ試してみて下さいね。
さば缶やみつき！ピーマン🐟
材料
さば缶（水煮） 1/2〜１缶（お好みで）
ピーマン 5個
ごま油 小さじ１
砂糖 小さじ１/２
しょう油 小さじ２
かつお節 適量（お好みで）
作り方
１ ピーマンは縦半分に切った後、横５mm幅に切る
２ さば缶は水気をきり軽くほぐす
３ フライパンにごま油、ピーマンを入れ炒める
４ ３にサバ缶と砂糖、しょう油を加え、水分が飛ぶまで炒める
５ お皿にもり、かつお節を振りかけて完成
簡単で手軽にサバ缶が取れるメニューです。
今晩のおかずや、おつまみにもあいますよ！
さば缶でしっかり、おいしく食べて脂質対策に。
＜参考文献＞
1)山崎准・ほか編（2019）『血糖値・血圧・高コレステロールを下げる食事術100 (TJMOOK)
』板倉広重監修，宝島社