今回は暑い夏にぴったり、
食欲を増す「韓国風サムギョプサル×サラダ」のごはんです。
野菜はたっぷり470g、これだけ食べても塩分は約2g。
血圧が高めの方にもおすすめです。
メニュー
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・ごま油塩ソースで食べるサムギョプサル
・ほうれん草の緑黄色野菜ミックス
・1日分の野菜
・玄米ごはん100g
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栄養
★たんぱく質 23.8g
★脂質 25.8g
★炭水化物 61g
ー糖質 36.8g
ー食物繊維 3.5g
★食塩相当量 1.9g
栄養のポイント👩🍳
✔️「「たんぱく質約24g」でしっかり！
✔️「塩分1.9g」にカット↓
✔️「野菜470g」たっぷりとれます🥗
ひと工夫✍️
ドレッシング代わりに「サムギョプサル」の「ごま油塩ソース」をかけてサラダ風に。
この工夫が塩分カットのひみつです！
🗣看護師コメント
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ごま油塩ソースをドレッシングにしたサムギョプサルのサラダ。
これだけ食べても塩分は約2g🧂
野菜は約470g、1日の目安「350g以上」をたっぷりとれるヘルシーメニューです🥗
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