メタボさんが知っておきたい「塩」🧂

メタボの人

血圧が高いんですが、
塩の取り方に気をつける
ってことはわかってるけど、
メタボに良い塩とかあるの？

メタボに良い塩、ありますよ！

今回は「天然塩」についてお伝えしますね。

１、塩は精製塩より「天然の塩」を

塩は精製された塩ではなく天然の塩を選びましょう。

天然の塩にはナトリウム意外にも様々な必須ミネラルが含まれ、

体に必要な塩分をちょうどよく調整してくれます。

これに比べて「精製塩」は

塩化ナトリウム以外の成分が「１%未満」と少ないため、

塩分を調整する成分がほとんど含まれていません。

２、もちろん塩の取りすぎはNG

もちろん取りすぎはよくないため、
量に気をつける必要があります。

（塩分は１日8g、高血圧の方は6gが目標）

取りすぎなければ腎臓の働きで体の外にナトリウムが排出されるため、

一時的には血圧が上がっても、すぐに正常に戻ります。

３、特におすすめは海水で作った天然塩

天然塩の中でも海水で作った塩は、海のミネラルが凝縮されています。

人気の岩塩は肉や魚の下ごしらえには向いていますが、
ミネラル成分は少ないので、普段は海の塩がおすすめです。

メタボの人

天然塩は体に良いんですね。
早速変えてみよう。

塩はほとんどの料理に含まれ、一生取り続けるもの。

できるだけ体に良い天然塩を選んで、

ミネラルの摂取やナトリウムの排泄をスムーズにしましょう！

おすすめの天然塩はこちら。
レシピ集での紹介や料理家の方からの支持も多い、おなじみの伊豆大島の海の塩です。

＜参考文献＞